"Soi" ly cà phê chồn đắt nhất thế giới

Материал из FabLab
Перейти к: навигация, поиск

Một ly cà phê Kopi Luwak xuất hiện giá bán tới 90 USD (ngay 2 triệu đồng ). Loại Cà phê chồn Trung Nguyên 1kg giá bao nhiêu cafe này xuất hiện gì nổi bật mà giá chỉ lại đắt nhất trái đất ? cà phê Luwak Kopi còn được gọi là cafe chồn. giá chỉ của loại cafe hảo hạng này được bán đi với giá bán “cắt cổ”: từ 35 - 100 USD/ly (700.000 – 2 triệu đồng ), vào khi 1 ly cà phê thường thì giá chỉ chỉ còn 2 – 5 USD (40.000 – 100.000 đồng). Sở dĩ cà phê chồn có giá chỉ cao gấp mấy chục lần cafe thường là do phương pháp sản xuất cafe rất kỳ công và nổi bật với sự tham gia của cỗ máy tiêu hóa của... chồn. cafe chồn sẽ được sản xuất từ những hạt cafe đã được tiêu hóa bởi một loài vật mang tên Civet (loài vật như là cầy hương sống việt nam ). sau khoản thời gian những chú chồn ăn hạt cafe thì phân của chúng tiếp tục được thu thập và chế biến thành loại cafe ngon có một không hai trên trái đất . Dưới nơi đây thời kỳ sản xuất của cafe chồn nổi bật mang thương hiệu Luwak Kopi:

Khi thưởng thức cà phê chồn, thông thường những nhà pha chế sẽ để nguyên chất, không pha thêm mặt đường sữa hay kem vào nhằm tránh làm mất hương vị hoàn hảo và tuyệt vời nhất của nó. tuy vậy , trên Thị Trường ngày nay , phần rộng lớn cafe chồn không thể được sản xuất theo tiến độ thoải mái và tự nhiên nữa. nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của nhiều thượng khách hàng , nông dân tiến hành sản xuất cà phê chồn “nhân tạo ” bằng cách nuôi chồn và mang lại chúng ăn hạt cà phê , kế tiếp nhặt phân do chồn bài ​​tiết ra rồi bán đến những nhà rang xay.


$ $